Ingredienti per Torta fredda allo yogurt e melone
- biscotti secchi
- burro
- margarina
- meloni
- panna montata
- yogurth
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Torta fredda allo yogurt e melone
La ricetta Torta Fredda allo Yogurt e Melone è un classico dell’estate, una torta dolce e fresca perfetta per concludere un pasto leggero o per una merenda golosa.
Originaria delle regioni del sud Italia, la sua ricetta è semplicissima e si basa su ingredienti semplici ma gustosi. I sapori freschi del melone si sposano in modo perfetto con la crema yogurt, creando un equilibrato contrasto dolce-acidulo.
Originaria delle regioni del sud Italia, la sua ricetta è semplicissima e si basa su ingredienti semplici ma gustosi. I sapori freschi del melone si sposano in modo perfetto con la crema yogurt, creando un equilibrato contrasto dolce-acidulo.
Per realizzare questa deliziosa torta fredda, segui questi semplici passaggi:
- Frullare finemente i biscotti secchi. Aggiungere il burro fuso e la margarina, mescolando fino ad ottenere un composto sabbioso.
- Versare il composto ottenuto in uno stampo a cerniera e compattarlo bene sul fondo, formando uno strato uniforme.
- Tritare finemente il melone e distribuirlo in modo omogeneo sul fondo di biscotti.
- Mescolare lo yogurt con la panna montata e lo zucchero, fino ad ottenere una crema liscia e spumosa.
- Versare la crema di yogurt sul melone, livellando la superficie.
- Porre la torta in frigorifero per almeno 4 ore, per permettere alla crema di solidificare.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
