La ricetta Cous Cous integrale con Peperoni e Fagioli al sugo cotti nel bimby è un pasto unico e appagante, perfetto per tutta la famiglia. I sapori decisi del sugo, arricchito da aglio, peperoncino e rosmarino, si sposano alla perfezione con la dolcezza dei peperoni e la cremosità dei fagioli. Il cous cous integrale, leggero e nutriente, completa il piatto in un tripudio di gusto e colori.
- Tagliate i peperoni a pezzi non troppo grandi.
- Scolate e sciacquate i fagioli.
- Inserite olio, rosmarino e aglio schiacciato nel boccale del bimby e fate soffriggere.
- Aggiungete i peperoni e proseguite la cottura.
- Inserite la passata di pomodoro, il vino e lo zucchero, aggiustando di sale.
- Cuocete il tutto nel bimby per 15 minuti.
- Aggiungete i fagioli e fate insaporire per 2 minuti.
- Preparate il cous cous seguendo le istruzioni sulla confezione.
- Servite il cous cous con il sugo di verdure, decorando a piacere con peperoncino.
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