Cuore di cioccolato con frutti di bosco

Per realizzare la ricetta Cuore di cioccolato con frutti di bosco nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Cuore di cioccolato con frutti di bosco

Ingredienti per Cuore di cioccolato con frutti di bosco

burrocacao amarocioccolatocioccolato fondentefarinaformaggio morbidofrutti di boscolattelievito per dolcilimoncellolimonipanna acidapanna liquidapatateuovazuccherozucchero semolato

Preparazione della ricetta

Come preparare: Cuore di cioccolato con frutti di bosco

La ricetta Cuore di cioccolato con frutti di bosco è un dolce goloso e versatile, adatto per varie occasioni, come San Valentino, grazie alla sua forma a cuore. Questo piatto è caratterizzato da un sapore cioccolatoso intenso, umido e arricchito con una crema di formaggio dal gusto dolce e leggermente limonato. I frutti di bosco aggiungono freschezza e originalità con il loro sapore asprigno.

Per preparare il Cuore di cioccolato con frutti di bosco, iniziate lavorando a crema il burro con lo zucchero semolato in un impastatore. Aggiungete le uova intere, le patate lesse fredde schiacciate, il latte e il cioccolato fondente tagliato a scaglie insieme al cacao amaro.

  • Lavorate il composto fino ad ottenere una consistenza liscia.
  • Setacciate la farina con il lievito e unite il composto, mescolando bene.
  • Diluire l’acqua con il limoncello e versatelo nel composto.
  • Infarinate leggermente i frutti di bosco e mescolateli al composto.
  • Foderate una tortiera a forma di cuore con carta da forno e versate il composto, infornando a 200° per 10 minuti, poi abbassate la fiamma a 180° per 40 minuti.
  • Preparate la crema lavorando il formaggio morbido con lo zucchero e la panna acida o liquida con un po’ di limone.
  • Decorate il piatto con la crema di formaggio e i frutti di bosco.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

Vai alla ricetta completa

Ricette per ogni occasione

Altre Ricette

  • Polpettine al vino portoghese madera

    Polpettine al vino portoghese madera


  • Panna cotta della mia sorellina Mary

    Panna cotta della mia sorellina Mary


  • Involtini di verza della mamma Enrica

    Involtini di verza della mamma Enrica


  • Risotto alla carbonara con asparagi

    Risotto alla carbonara con asparagi


Cerca

Fai crescere il tuo blog

Hai un blog di cucina? Ti piacerebbe entrare a far parte dei nostri “food blog amici” ? Condividi le tue migliori ricette con noi e aumenta la tua visibilità!


Ti piacerà anche

No related recipes found.