La ricetta Muffin sbriciolati con marmellata di arance e cioccolato è un delizioso piatto che combina sapori caratteristici come la dolcezza del cioccolato e la freschezza della marmellata di arance. Questo dolce è perfetto per essere gustato in ogni momento della giornata, grazie alla sua texture unica e al mix di sapori che lo rendono speciale.
La preparazione di questo dessert implica alcuni passaggi basilari:
- Prelevare la polpa di arancio rimasta dopo la spremuta e unirla alla farina, al lievito, al burro morbido, allo zucchero, al sale e all’albume leggermente sbattuto.
- Amalgamare bene tutti gli ingredienti sbriciolando il composto con le mani per ottenere un impasto granuloso.
- Foderare uno stampo in silicone o dei pirottini di alluminio con pirottini di carta e versarvi un po’ di impasto sbriciolato.
- Aggiungere un cucchiaino colmo di marmellata di arance e alcune gocce di cioccolato sopra l’impasto.
- Ricoprire con altro impasto sbriciolato e spolverare con zucchero di canna.
- Infornare a 180° per 20-25 minuti.
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