La ricetta Spiedini di pollo alla soia è un piatto gustoso e veloce da preparare, ideale per chi ama la carne bianca e ricca di ferro. Questo dish unisce il sapore del pollo con il caratteristico aroma della soia, creando un’esperienza gustativa unica e rinfrescante. Di solito, viene servita con un contorno di insalata mista, che ne esalta la freschezza e la leggerezza.
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<li Tagliate le fettine di petto di pollo a striscioline.
<li In una ciotola, create una marinata con la soia, il limone spremuto, l'olio, rosmarino, sale e pepe, e inserite il petto di pollo.
<li Lasciate marinare il pollo per 2 ore, coperto in frigo.
<li Prendete dei spiedini di bambù e infilzate le striscioline di petto di pollo, 5 per ogni spiedino.
<li Scaldate una bistecchiera e ponete sopra i spiedini, girandoli ogni tanto fino a completa cottura.
<li Servite con un contorno di insalata mista.
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