Torta compleanno semplice

La ricetta Torta compleanno semplice è una classica tipologia di torta nata negli Stati Uniti, particolarmente diffusa durante le feste di compleanno, grazie ai suoi sapori golosi e ai colori vivaci. Questo piatto è perfetto per celebrare gli anniversari dei bambini e dei giovani adulti, che tanto amano il cioccolato. Il sapore caratteristico della torta compleanno è una combinazione di cioccolato fondente e zucchero, abbinati a un impasto leggero e soffice.

Per preparare la Torta compleanno semplice, inizia con la preparazione dell’impasto. In un grande contenitore combina 250 g di farina, 100 g di fecola, 2 cucchiai di lievito per dolci e 1 cucchiaino di sale. In un’altra ciotola, sbatti 4 uova con 200 g di zucchero e 100 ml di latte. Unisci gradualmente l’impasto ai liquidi e ribatti. Aggiungi 50 g di olio di mais e un pizzico di cacao amaro. Mescola fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.

Prosegui con la preparazione della ganache. In un pentolino, sciogli 200 g di cioccolato fondente e 100 g di cacao dolce a fuoco basso. Togli dal fuoco e aggiungi 200 ml di panna liquida. Mescola fino a ottenere un composto liscio e uniforme.

Per assemblare la torta, divide l’impasto in due parti e cuocile a forno caldo per 20-25 minuti. Una volta freddi, unisci la ganache e poi cuoci la torta per altri 5-7 minuti.

1. Inizia cuocendo a forno caldo gli strati di torta per 20-25 minuti.
2. Assembla la torta unendo la ganache e il cioccolato fondente.
3. Cuoci la torta per altri 5-7 minuti.
4. Una volta freddo, decorate la torta con caramella e decorazioni.

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