Torta frullata alla papaya e lime

La ricetta Torta frullata alla papaya e lime nasce in seno all’area tropicale, dove la papaya e il lime sono ingredienti tipici e fondamentali della cucina locale. Questo piatto è caratterizzato dal sapore della papaya morbida e dolce, accompagnata dalla freschezza del lime. La tradizione vuole che venga servito nel contesto dei grandi eventi di fine estate o estate, quando i climi più caldi richiedono di bere fresco e di gustare sapori leggeri e rinfrescanti.

Prima di iniziare la preparazione, assicurati di avere tutti gli ingredienti a disposizione. Inizia creando una miscela liquida in un recipiente; frulla insieme il succo di lime, l’eguaglianza di uovic e lo zucchero. In un altra ciotola, strofina il burro con lo zucchero e i tre estrauri di farina, aggiungi il lievito per facilitare la lavorazione. In un’altra ciotola lavora i tuorli delle uova, aggiungi il burro attorrato con lo zucchero e i tre estrauri di farina, poi assaggi di zucchero, il succo di lime non esagerare visto che il succo di lime non bisogna esagerare e sono mescolare tutti gli ingredients in precedenza mescolati.

Ecco la lista degli ingredienti da aggiungere: burro, farina, lievito per dolci, lime, uova, zucchero.

Per prima cosa lavora la farina usando inoltre l’aiuto di un robot da cucina: aggiungi via via il burro, lo zucchero e il lievito. Frulla fino ad ottenere un composto omogeneo e cremoso. Aggiungi le uova e frulla fino a quando il composto non si addensa ulteriormente. Infine versa la miscela rappresentata dagli ingredients alla precedenza frissura. L’idea è mettere da tutti, che sembri uno spillare dentro liquidi. Trasferisci il composto in una teglia da forno e cuoci a 180°. Con l’apparition un colore dorato serviamolo.
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