La ricetta Gelato fiordilatte fatto in casa con ingredienti semplici è una proposta per la realizzazione di un dolce classico, dal sapore fresco e cremoso, ideale per un’estate calda.
Il fiordilatte è un gelato che si distingue per la semplicità degli ingredienti e per la consistenza morbida. Perfetto da servire in coppe o coni, è un piacere gustoso capace di rinfrescare e soddisfare ogni palato.
- In un pentolino, unire lo zucchero, la panna fresca e il latte.
- Aggiungere l’estratto di vaniglia o la stecca.
- Porre sul fornello e mescolare fino a sciogliere completamente lo zucchero.
- Tomare dal fuoco e coprire. Lasciare raffreddare completamente.
- Trasferire in frigorifero per almeno 3-4 ore.
- Versare il composto nella gelatiera e azionarla seguendo le istruzioni.
- R infardire in freezer il contenitore destinato al gelato.
- Quando la gelatiera avrà terminato il ciclo, trasferire il gelato nel contenitore e riporre in freezer.
- Se non si dispone di una gelatiera, versare il composto in un recipiente resistente al freddo e riporlo in freezer per qualche ora, mescolando di tanto in tanto.
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