La ricetta Bicchieri veloci alla stracciatella si distingue per la combinazione di sapori dolci, croccanti e cremosi. I savoiardi, morbidi e immersi nel cioccolato fuso o alle nocciole, offrono un contrasto croccante a una base compatta di preparato per torta e una crema spumosa al cioccolato tritato. Questo dessert, facile da realizzare, si distingue per la sua versatilità: gustosissimo come dessert estivo o chiusura di un pasto, accompagna benissimo un caffè freddo o si accompagna a un gelato.
- Tritare il cioccolato fondente con un coltello affilato.
- Sciogliere il cioccolato alle nocciole a bagnomaria o nel microonde.
- Dividere i savoiardi a metà, passarli nel cioccolato sciolto e spolverizzare con corn flakes ai tre cioccolati.
- Sciogliere il burro a fuoco moderato e mescolarlo al preparato per fondo torta.
- Distribuire il composto nei bicchieri, premendo con un cucchiaino per compattare.
- Preparare la crema montando il latte freddo con il preparato per crema e il cioccolato tritato alla massima velocità.
- Inserire la crema nei bicchieri con una sac a poche.
- Decorare con i savoiardi al cioccolato e corn flakes, servendo immediatamente.
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