La ricetta Salsiccia con patate al microonde è un piatto semplice e veloce, perfetto per chi cerca sapore senza complicazioni. Le patate, morbide e irregolari, si insaporiscono con origano, rosmarino, olio d’oliva e un tocco di vino rosé, mentre la salsiccia rilascia un aroma intenso. Il risultato è un contrasto tra la carne fumante e l’altra tenera, accompagnato da un leggero retrogusto erbaceo. Solitamente consumato come piatto unico, si gusta caldo, magari arricchito con un contorno fresco di insalata per bilanciare i sapori.
- Lavare, sbucciare e affettare le patate di media grandezza.
- Disporre le patate in una pirofila, salarle, spolverare con origano, pepe e rosmarino.
- Aggiungere l’olio e mescolare bene per evitare appiccicamenti.
- Cuocere al microonde a 750W con funzione grill per 4 minuti.
- Estrarre e mescolare le patate, aggiungere la salsiccia arrotolata e irrorarla con il vino rosé.
- Proseguire la cottura per 4 minuti e 30 secondi a stessa potenza.
- Sfornare, rigirare la salsiccia e mescolare le patate.
- Cuocere altri 4 minuti e 30 secondi, mantenendo la funzione combinata.
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