La ricetta Tris di verdure al microonde
La cucina al microonde è un’ottima soluzione per ottenere una pietanza deliziosa in poco tempo. Il Tris di verdure è un esempio di come il microonde possa essere utilizzato per creare un piatto sano e sostanzioso. Le verdure succulentamente cotte e condite con olio, prezzemolo e pepe, convoglieranno il vostro gusto verso un mondo di sapori freschi e inconfondibili.
- Lavare bene le verdure (peperone, zucchina, melanzana): cancellate qualsiasi residuo dirtro e asciugate bene.
- Pulire il peperone e affettarlo grosso modo in pezzi irregolari.
- Affettare la zucchina a rondelle abbastanza spesse, senza togliere la buccia.
- Sbucciare solo parzialmente la melanzana e tagliarla a cubetti.
- Inserire le verdure all’interno di un sacchetto per il microonde (o frigo), condire con 1 cucchiaino d’olio, prezzemolo e pepe nero, eventualmente salare.
- Chiudere il sacchetto in modo che non resti molto spazio oltre le verdure, altrimenti diventerà enorme durante la cottura.
- Agitare il sacchetto pochi secondi per distribuire il condimento.
- Praticate alcuni forellini sul sacchetto, aiutandovi con una forchetta.
- Infornate il sacchetto nel microonde a 750W per 10 minuti.
- Uscite il sacchetto, tagliate con una forbice sotto il nodo, facendo attenzione al vapore, impappattate e condite con un filo d’olio.
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