La ricetta granita anguria & vodka è un dessert estivo facile e veloce da preparare, ideale per le giornate calde. Questa granita è un piatto dolce e rinfrescante, con la vodka che aggiunge una nota calda, rendendola ancora più dissetante e gustosa. È perfetta da servire come digestivo o cocktail.
Per preparare la granita anguria & vodka, iniziate mettendo 500 g di polpa di anguria ben matura in un mixer, dopo aver eliminato tutti i semi.
- Frullate fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungete una mezza tazzina da caffè di vodka, lo zucchero e il succo di mezzo limone.
- Mescolate bene il composto.
- Trasferite il composto in un contenitore di plastica e lasciate riposare in frigo per almeno 3 ore, mescolandola ogni ora con un cucchiaio per evitare di formare un blocco di ghiaccio.
- Servite la granita anguria & vodka ben fredda, decorando il bicchiere con uno spicchio di lime o un “triangolino” d’anguria.
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