La ricetta Cupcakes alla Nutella
I Cupcakes alla Nutella sono dolcetti irresistibili e golosi, ideali per feste, compleanni, party e per tutte le occasioni più speciali in cui volete un dolce sfizioso e particolare. Con il loro gusto intensamente cioccolatoso e la morbidezza delle crepe, sono dolci che sapranno conquistare il vostro palato.
- Ponete in una ciotola lo zucchero e il burro a temperatura ambiente e riducete gli ingredienti in crema, poi aggiungete le uova una ad una e la vanillina e continuate a mescolare.
- Incorporate la farina e il lievito e mescolate fino a che l’impasto si presenterà liscio e omogeneo.
- Distribuite un po’ di impasto ottenuto nei 12 pirottini.
- Ponete al centro di ogni pirottino un cucchiaino di Nutella e ricoprite con un altro po’ di impasto, ma stando attenti a non superare la metà in volume.
- Cuocete i cupcake in forno già caldo a 180° per circa 20 minuti, fino a che saranno leggermente dorati in superficie.
Preparate il frosting: prendete la planetaria e mettete dentro il burro morbido e il Philadelphia, mescolate e poi aggiungete lo zucchero a velo. Incorporate la Nutella ed il cacao amaro e sbattete bene con le fruste fino a avere una cremina liscia e soffice. Decorate i vostri cupcakes con il frosting e completate con una nocciola sulla punta, o code di cioccolato.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
