La ricetta Farfalle con panna piselli e prosciutto crudo è un classico della cucina italiana, che combina sapori semplici e delicati con la golosità della panna. Questo piatto ricco e gustoso è perfetto per un pasto sostanzioso e invitante, che allieta il palato con un mix di sapori e consistenze. La combinazione di prosciutto crudo, piselli e panna crea un sapore caratteristico che è sia delicato che deciso, rendendolo un piatto ideale per chi cerca un primo piatto ricco e gustoso.
Il modo in cui viene gustata solitamente questa ricetta è caldissimo, dopo aver saltato il tutto in padella con il prosciutto crudo e la panna. I sapori si fondono insieme creando un’esperienza culinaria unica e soddisfacente.
- Fate saltare in una padella l’olio extravergine di oliva e la cipolla tagliata finemente.
- Aggiungete i piselli precedentemente sbollentati e fate rosolare il tutto per qualche minuto.
- Regolate di sale e pepe, poi aggiungete la panna da cucina e amalgamare il tutto.
- Spegnete il fuoco e nel frattempo fate bollire l’acqua della pasta, buttate le farfalle e scolatele al dente.
- Saltate il tutto in padella, aggiungete il prosciutto crudo a dadini e il parmigiano grattugiato, e servite caldissimo.
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