La ricetta Pasta con pesto di mandorle al profumo di basilico
La ricetta Pasta con pesto di mandorle al profumo di basilico è un jolly da giocare nei menù e nelle occasioni più disparate. È un piatto sano e buonissimo che si prepara in 5 minuti e consente di unire il fascino del profumo di basilico al gusto nazionale delle mandorle. È un’idea ideale per colorare il pranzo quotidiano o per regalarsi un momento di relax in famiglia.
Per preparare questo delizioso piatto, inizia con il lavaggio delle foglie di basilico e il loro asciugamento. Poi, metti tutti gli ingredienti nel mixer, anche l’olio, e mixare per due minuti circa.
- lavare le foglie di basilico e asciugarle bene;
- mettere tutti gli ingredienti nel mixer, anche l’olio, e mixare per due minuti circa;
- cuocere la pasta in acqua bollente salata secondo il tempo indicato sulla confezione;
- scolare e condire la pasta con pesto di mandorle al profumo di basilico;
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
