La ricetta Cannoli di sfoglia con crema
I cannoli di sfoglia con crema sono un piatto golosissimo e delizioso, libero da età e gusto, che sempre si può trovare nella vetrina delle pasticcerie. La sua origine siciliana è riconoscibile nel suo gusto intenso e nel suo aspetto elegante. In questo testo vorremo mostrarvi come preparare questa deliziosa ricetta a casa vostra.
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- Prendiamo la nostra pasta sfoglia, stendiamola e ritagliamo delle strisce di circa 2 cm. di larghezza e 15 cm. di lunghezza.
- Arrotoliamo la nostra striscia di pasta sfoglia sull’apposito tubo per cannoli, ad ogni giro sovrapponiamo la striscia di pasta sfoglia.
- Mettiamo i nostri cannoli di sfoglia su una teglia con carta forno e facciamo cuocere per circa 15 minuti a 180°.
- Togliamo le sfoglie dall’apposito tubo e facciamo raffreddare.
- Prendiamo la nostra crema pasticcera, preferibilmente preparata il giorno prima così è più compatta, inseriamola nella sacca a poche.
- Riempiamo i nostri cannoli di sfoglia con la crema pasticcera, spolverizziamo di zucchero a velo e decoriamo a nostro piacimento con ciliegie candite, scaglie di cioccolato o pistacchio.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
