La ricetta Cheesecake ricotta e frutti di bosco che ti proponiamo è una combinazione irresistibile di consistenze e sapori.
Con la sua base croccante e il cuore morbido e cremoso, questa cheesecake è un piacere per il palato. Il gusto fresco e dolce dei frutti di bosco crea una sinergia perfetta con la ricchezza della ricotta, creando un dessert davvero goloso. Perfetto per concludere un pasto dolce o per una merenda rilassante.
- Iniziare sbriciolando i biscotti secchi e mescolarli con il burro fuso.
- Stendere il composto sulla base di una tortiera, premendo bene per creare una base compatta.
- In una ciotola, mescolare insieme la ricotta, il succo di limone e lo zucchero.
- Distribuire la crema di ricotta sulla base di biscotti.
- Decorare la superficie con frutti di bosco interi e dispone il mix di marmellata e gelatina.
- Lasciare la cheesecake riposare in frigorifero per almeno 4 ore prima di servirla.
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