Per preparare la ciambella, è necessario lavorare lo zucchero con le uova, poi aggiungere l’olio e l’acqua, seguiti dal lievito e alla farina setacciata. Dividere il composto in due parti e aggiungere il cioccolato sciolto e la polvere di pistacchio separatamente.
- Lavorate lo zucchero con le uova.
- Aggiungete l’olio e l’acqua.
- Poi il lievito e la farina setacciata.
- Uniformate il composto.
- Dividete in due parti il composto.
- Aggiungete il cioccolato sciolto e la polvere di pistacchio separatamente.
- Amalgamate i due composti.
- Imburrate ed infarinate uno stampo a ciambella.
- Versate i due composti alternandoli.
- Cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 40 minuti.
- Sfornare la ciambella e lasciare raffreddare.
- Decorate a piacere la ciambella con cioccolato fondente a scaglie e pistacchi tritati.
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