La ricetta Focaccia integrale veloce pomodorini e salvia è perfetta per un pic-nic tra amici e parenti. Il pane integrale, delicato e soffice, si sposa perfettamente con il gusto fresco dei pomodorini e l’aroma intenso della salvia. Una combinazione di sapori mediterranei che crea un piatto genuino e invitante.
- In una ciotola, mescolare farina integrale, farina 00, un pizzico di zucchero e il lievito.
- Aggiungere gradualmente acqua fredda, precedentemente sciolta con il sale e l’olio, pizzico di sale e qualche foglia di salvia tritata.
- Impastare il tutto con le mani fino a formare una palla liscia e omogenea.
- Rivestire una teglia con carta da forno, ungere la teglia con olio e stendere la palla di impasto in una sfoglia sottile.
- Fare dei buchi con i polpastrelli sulle superfici della focaccia.
- Disporvi i pomodorini tagliati a metà sulla superficie della focaccia.
- Cuocere in forno preriscaldato a 200°C in modalità statica per 30-35 minuti.
- Aggiungere le foglie di basilico prima di servire.
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