La ricetta Torta soffice alle mele è un delizioso piatto ideale per iniziare la giornata. È una torta leggera e morbida, con un sapore dolce e fresco, grazie all’utilizzo delle mele e delle arance. La sua consistenza soffice la rende perfetta per essere gustata a colazione o a merenda.
Sapori caratteristici di questa ricetta sono l’unione delle mele dolci e delle arance, che donano alla torta un aroma fresco e appetitoso.
Per preparare la Torta soffice alle mele:
- Sbattete le uova con lo zucchero e un pizzico di sale fino a quando il composto non risulta chiaro e spumoso.
- Aggiungete lo yogurt, il succo di arancia, il latte, l’olio e sbattete ancora.
- Aggiungete un pò alla volta la farina setacciata con il lievito e la vanillina.
- Versate l’impasto in uno stampo imburrato e infarinato.
- Sbucciate la mela e tagliatela a fette sottili e disponetele nell’impasto.
- Infornate a 175° in forno statico per 40 minuti.
- Finita la cottura fate raffreddare la torta.
- Se volete potete spolverizzare con un pò di zucchero a velo.
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