La ricetta Patate al trito aromatico contorno sfizioso rappresenta un accompagnamento sfizioso e aromatico per qualsiasi piatto principale. Le patate, cotte e condite con un trito a base di aglio, rosmarino, salvia e timo, sprigionano un profumo invitante che stuzzica l’appetito.
- Sciacquare e sbucciare le patate, poi tagliarle a cubetti di dimensioni uniformi.
- In un tegame capiente, scaldare abbondante olio extra vergine di oliva.
- Aggiungere l’aglio tritato finemente e rosolare fino a quando diventerà dorato.
- Unisci le patate e cuocele a fuoco medio mescolando frequentemente, fino a quando diventano morbide e leggermente dorate.
- Aggiungere rosmarino, salvia e timo tritati finemente, pepe e sale a piacere.
- Continuare la cottura per altri 5 minuti, mescolando di tanto in tanto, per insaporire le patate con le erbe.
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