La ricetta Biscotti alla mandorla
Questi biscotti hanno un profumo unico e irrinunciabile, che richiama alla mente i piaceri dell’infanzia e la nostalgia per i tempi andati. La morbidezza e la delicatezza sono i caratteristici della pasta di mandorle, che rimane fresca per diversi giorni se conservata in contenitori ermetici. Si possono decorare con nocciole, mandorle o altri ingredienti dolci e sono ideali per essere consumati con un buon caffè o tè.
- Prendete un contenitore e riunite tutti gli ingredienti, impastate per bene e formate un composto.
- Ricavatene delle palline piccole.
- Imponete le palline sulle teglie precedentemente unte.
- Infornate per 10 minuti circa a 170°.
- Aspettate che si colorino e sfumino prima di togliere dal forno.
- Decorate ogni biscotto con nocciole o mandorle, o utilizzate altri ingredienti dolci.
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