La ricetta Torta salata con broccoletti e salsiccia è un piatto gustoso e creativo che combina gli ingredienti freschi degli ortaggi siciliani con la salsiccia cotta alla perfezione. Questo piatto è perfetto per una cena in casa con la famiglia, come descritto dal contesto del testo.
Descriviamo brevemente la ricetta: si tratta di una torta salata farcita con broccoletti, salsiccia e mozzarella, servita calda e gustosa. Il piatto è perfetto per chi cerca un’alternativa salata e saporita alla classica pizza o pasta. Il broccolo sbollentato aggiunge un tocco di freschezza, mentre la salsiccia cotta alla perfezione dà un sapore intenso e salato.
La preparazione della Torta salata con broccoletti e salsiccia è facile e veloce:
- Pulisci i broccoli e sbriglia in acqua salata.
- Cuci la salsiccia in una padella anti aderente e aromatizzala con l’olio al limone.
- Prepara la sfoglia di pasta e adagiali in una teglia con la carta forno.
- Farcisci la sfoglia con la mozzarella sbriciolata, i broccoletti cotti e la salsiccia cotta.
- Ripiega i bordi della sfoglia e inforna a 180° per 15/20 minuti.
- Spolvera con un pizzico di peperoncino e servi calda.
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