La ricetta Brownies al cioccolato e noci è un piatto delizioso che rappresenta l’equilibrio del sapore e della texture. Questo tipo di brownie è molto morbido e ha un’odore intensamente cioccolatoso, è ideale per chi ha un debole per il cioccolato e le noci. È un piatto facile da preparare e va particolarmente bene per un trattino o un dessert quotidiano.
- In una scodella, montate gli albumi a neve con un pizzico di sale.
- Aggiungete lo zucchero di canna delicatamente, sempre montando.
- Uniti il cacao, le noci spezzettate e il cioccolato fondente a pezzetti.
- Rivestite una teglia con carta forno e disponete il composto a cucchiaiate.
- Infornate per 10 minuti a 170°, dipendente dal forno che avete.
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