Semplicemente un biscotto che sa di sesamo, con un leggero tocco di dolcezza e un piatto facile da realizzare. La ricetta è stata realizzata con l’aiuto di un adorato bambino, che ha messo in piedi l’impasto e il riposo del pane e in seguito le sue mani delicate per creare i biscotti. Ecco la ricetta:
- Uniti farina e zucchero a fontana, ponete in mezzo il burro e impastate.
- Aggiungete quasi tutto il latte e il lievito e continuate ad impastare finché non ottenete una pasta consistente.
- Lasciate riposare in frigo per 10/15 minuti.
- Fate dei bastoncini, ripiegateli un pò, disponeteli su una placca rivestita di carta forno.
- Spennellate con il latte rimasto e cospargete con i semi di sesamo.
- Cuocete in forno a 170° per 10/15 minuti.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.