Questo piatto è semplice, veloce e economico, e si presta bene a essere servito come antipasto o stuzzichino. La cipolla è il protagonista principale di questo piatto, con il suo sapore agro-dolce che viene esaltato dallo zucchero e dall’aceto. Quasi un tocco di magia per portare un po’ di gusto unico sulle fette di pane tostato.
- Affetta la cipolla e fatela imbiondire con un filo di olio a fuoco basso.
- Aggiungi lo zucchero e fatelo caramellare.
- Aggiungi il cucchiaino di aceto e mescola bene.
- Affetta il pane tostato in fette.
- Sforna il condimento di cipolla sulla fette di pane.
- Decorare con olive snocciolate.
- Servire.
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