La ricetta Pane con le nocciole … che cosa ci spalmiamo sopra?
La famiglia dei dolci di pane è ricca di sorprese e innovazioni, ma oggi vogliamo scoprire insieme come fusionare la deliziosa semola di grano con le nocciole in un piatto unico. Quello che possiamo aspettarci è un sapore morbido e intenso, con il gusto delle nocciole che si sposa perfettamente col lievito di birra e l’olio d’oliva. La ricetta è un’opportunità per creare un pranzo o un snack golosissimo e facile da preparare.
- Sciogliere il lievito di birra fresco nell’acqua tiepida.
- Mettere le due farine nell’impastatrice.
- Aggiungere l’olio di oliva e il lievito sciolto nell’acqua.
- Iniziare a impastare e aggiungere quindi il sale.
- Continuare a impastare bene, fino a formare una bella palla morbida.
- Metterlo in una terrina e coprire con pellicola trasparente.
- Lasciar lievitare per 2 ore.
- Aggiungere le nocciole e impastare bene.
- Dividere l’impasto in due parti e formare due panini della forma desiderata.
- Mettere in una teglia da forno su carta da forno e far riposare per un’ora.
- Infornare in forno caldo a 180°C per 40 minuti.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
