La ricetta Cous cous al tartufo nero è un’opzione gustosa per il pranzo o la cena. Questo piatto è un compendio di sapori e tecniche culinarie che creano un’esperienza di gusto in grado di soddisfare ogni palato.
Un po’ di lavoro in anticipo e un’attenzione particolare alle preparazioni possono rendere questo piatto un vero successo.
Cous cous al tartufo nero è un piatto ricco di sapore, ottenuto con una tecnica di cucina semplice e veloce.
- Mettere il cous cous in una ciotola e spolverizzarlo con un pizzico di sale. Aggiungere un filo di olio e lavorare il cous cous sgranandolo con le dita.
- Far riposare il cous cous per almeno mezz’ora per farlo insaporire.
- Lavare e tagliare a pezzetti i pomodori, poi metterli nella casseruola con un po’ d’olio e farli saltare a fuoco vivo per 5-7 minuti. Aggiustare di sale e pepe.
- Versare il cous cous nel condimento e aggiungere scaglie di tartufo nero. Mantecare tutto per alcuni secondi.
- Servire il Cous cous al tartufo nero subito ben caldo.
Spero che questo vi sia stato utile, buon appetito, godetevi il vostro piatto!
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
