La ricetta Tronchetto al cioccolato e marmellata di mandarino è un dolce semplice e veloce da preparare, perfetto per soddisfare la voglia di cioccolato e marmellata. Questo piatto è caratterizzato da un sapore intenso di cioccolato, grazie all’utilizzo di cacao amaro e cioccolato fondente, e dalla dolcezza della marmellata di mandarino.
Per preparare il Tronchetto al cioccolato e marmellata di mandarino, seguite questi passaggi:
- Accendete il forno a 160° e preparate uno stampo per plumcake.
- Fate ammorbidire il burro e lavoratelo con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Unite le uova e amalgamate gli ingredienti.
- Setacciate la farina insieme al lievito, al sale e al cacao in polvere, mescolate bene.
- Unite il latte e le scaglie di cioccolato fondente, amalgamate ancora il composto.
- Imburrate e infarinate lo stampo, versatevi dentro il composto e infornate per circa 30 minuti.
- Controllate la cottura con la prova dello spiedo e, se pronta, sfornate e lasciate raffreddare.
- Una volta fredda, tagliate la torta in due e farcitela con la marmellata di mandarino.
- Sovrapponete le due parti della torta e spolverate con zucchero a velo.
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