Ingredienti per Salsa allo yogurt greco piselli e menta
- menta
- olio
- olio d’oliva extra-vergine
- peperoncino
- piselli
- sale
- yogurth
Preparazione della ricetta
Come preparare: Salsa allo yogurt greco piselli e menta
La ricetta Salsa allo yogurt greco piselli e menta rappresenta un perfetto equilibrio fra freschezza e sapori contrastanti, tipico della cucina mediterranea. Questo delizioso condimento è originario della Grecia, dove viene spesso servito come accompagnamento a pietanze estive come grigliate, insalate o piatti di pesce. La combinazione di yogurt greco con piselli e menta offre un sapore fresco e leggero, mentre l’olio d’oliva extra-vergine e il peperoncino aggiungono una nota più profonda e piccante.
La preparazione di questo pìatto è incredibilmente semplice e veloce.
- Inizia tritando finemente le foglie di menta fresca.
- In un contenitore, unisci lo yogurt greco con i piselli, il sale, l’olio d’oliva extra-vergine e il peperoncino tritato.
- Mescola il tutto fino a quando gli ingredienti saranno ben amalgamati.
- Aggiungi la menta tritata e mischia ancora.
- Adatta la consistenza della salsa aggiungendo eventualmente un poco d’olio o di yogurt.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
