Muffin con olio, uva e profumo di vaniglia

La ricetta Muffin con olio, uva e profumo di vaniglia è tipicamente italiana e viene gustata come spuntino o dolce accompagnato al caffè. Il profumo intenso della vaniglia e il gusto dolce della uva si sposano perfettamente con il morbido fondo di muffin.

I dolci aromi di questo piatto sono ispirati ai traditionali dolci delle festività italiane, come il panettone o il pandoro. La ricetta è facile da preparare e richiede solo un po’ di tempo per riposare gli ingredienti.

Preparazione

I materiali necessari includono un misto di farina, latte, uva, olio, sale, uova, uva, vaniglia, vanillina e zucchero. Procediamo con la ricetta:

• Prendere un contenitore grande e unire la farina, il latte, il lievito per dolci e il sale. Mescolare fino a quando non si ottiene un composto liscio.
• Aggiungere le uova una per volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta. Aggiungere anche il miele e il latte.
• Macerare le uva in acqua e zucchero per un paio di ore, quindi aggiungere le uva al composto.
• Unire l’olio d’oliva, vaniglia e vanillina e mescolare bene.
• Riempire le forme per muffin, livellare la superficie e infornare a 180°C per 20-25 minuti.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.