Dopo aver preparato la farina con la lievitazione ottenuta dai lieviti, per accrescere sapore ci siamo adoperati in un passaggio di impasto mescolando insieme latte, burro fuso, limoni, zucchero, zucchero a velo, zucchero in granelli, ova e vanillina e infine l’aggeggio lievitato.
Unite il composto lievitato al mix di fatidici oeva miscellata con lo zucchero e faieli sciogliere insieme. In seguito, fate mescolare a base manuale mescola tutti gli ingredienti fino ad avvicinare cottura aggiungendo gli ingredienti a base fatta dalla madre di casa.
Combiniamo quindi questo soffice composto, tutto lievitato, con miele raffinato usando una base umana fatta a base di piccoli cubetti. Con nostra arte tecnica uniamo ben raffinato zucchero all’aggeggio.
Ecco come procedere:
* Metti la farina, lo zucchero, il sale e il lievito in una ciotola.
* Unisci i liquidi (latte, ova e un delizioso zucchero) mescolando insieme.
* Mescola e unisci insieme gli strati formatisi facendo prelevare composto lievitato e mettere zucchero
* Distribuisci il composto alluminato sul piano di lavoro e livella.
* Dai il forma desiderata alla ciambella, facendo piegare le estremità al centro e chiudere bene.
* Lascia lievitare la ciambella per circa 1-2 ore.
* Inforna la ciambella in forno già caldo a 180° per circa 20-25 minuti.
* Sforna la ciambella e lasciala raffreddare completamente prima di servirla.
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