La ricetta Sbriciolata farro confettura mirtilli senza zucchero è ideale per essere gustata in compagnia, durante una giornata di festa o una domenica pomeriggio rilassata. Ecco come prepararla:
- Sciogliete il maltitolo nell’acqua e unite il lievito.
- Aggiungete i due olii e mescolate.
- Poi, aggiungete la farina di farro e la vaniglia, e impastate velocemente.
- Formate un panetto e mettete in frigorifero a riposare per un paio di ore.
- Stendete la frolla e ritagliate la base della vostra sbriciolata.
- Ricoprite con la confettura e poi sbriciolate la frolla.
- Cuocete per circa 30 minuti a 180° C, fino a quando assumerà un colore bruno ma non bruciato.
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