TORTA DI NOCI SCIROPPATA CON GLASSA AL CIOCCOLATO
La ricetta Torta di noce sciroppata con glassa al cioccolato è un classico dessert autunnale originario delle tradizioni gastronomiche europee, in particolare italiane e tedesche. Caratterizzata da un sapore intenso e aroma deciso, la torta è ideale per il tempo freddo e offre un piacevole contrasto di testure tra la morbida glassa al cioccolato e la croccante torta di noce sciroppata. Viene spesso servita a fine pasto o come dessert durante feste e allegria familiare.
Per preparare questa deliziosa torta, seguiamo la seguente ricetta:
- Riscaldare il forno a 180°C.
- Mettere il burro e lo zucchero semolato in un mixer e mescolare finché il composto sarà chiaro e spumoso.
- Agganciare le uova e mescolare fino a quando il composto sarà omogeneo.
- Aggiungere le noci tritate, la cannella e il glucosio e mescolare bene.
- Ruttare l’arancia e il limone e aggiungere il liquore.
- Mettere il composto in una teglia da 23cm di diametro e cuocere per 40 minuti.
- Lasciare raffreddare la torta e poi coprire con la glassa al cioccolato.
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