La preparazione della ricetta consiste di diversi passaggi fondamentali:
- Mettere nel robot da cucina le uova con zucchero e olio, azionando per due minuti.
- Unire la vaniglia e la farina con il lievito al composto nel robot.
- Preparare la crema di ricotta mescolando la ricotta con lo zucchero, l’uovo e il liquore.
- Foderare uno stampo da crostata con carta forno bagnata e strizzata, versando l’impasto del robot e livellandolo bene.
- Spalmare la superficie con della crema alle nocciole e poi versare la crema di ricotta.
- Decorare la crostata con palline di impasto e infornare a 150° per 35/40 minuti.
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