Ingredienti per Fagottini al formaggio feta
- burro
- farina
- formaggio feta
- latte
- lievito
- olio di semi
- ricotta
- sale
- sesamo
- tuorlo d’uovo
- uova
- yogurth
Preparazione della ricetta
Come preparare: Fagottini al formaggio feta
La ricetta Fagottini al formaggio feta è un piatto delizioso che porta con sé i sapori e le tradizioni della Grecia. Il formaggio feta, ingrediente principe di questa ricetta, è un elemento caratteristico della cucina mediterranea e rappresenta la vera essenza di questo piatto. I Fagottini al formaggio feta sono solitamente serviti come antipasto o come contorno in occasione di feste e celebrazioni.
Per preparare questo delizioso Fagottini al formaggio feta, iniziamo sciogliendo il burro in una casseruola, aggiungendo poi la farina e mescolando per circa 2 minuti. Successivamente, aggiungiamo il latte e cuociamo fino a quando la miscela non si addensa.
- In un’altra ciotola, mescoliamo il formaggio feta sbriciolato, la ricotta, il tuorlo d’uovo, il sale e il sesamo.
- Uniamo le due miscele e aggiungiamo il lievito, l’olio di semi e lo yogurth.
- Mescoliamo fino a quando gli ingredienti non sono ben amalgamati.
- Ripieniamo i fagottini con il composto ottenuto e chiudiamoli.
- Lessiamo i fagottini in acqua bollente per circa 10-15 minuti.
- Serviamo caldi, eventualmente accompagnati da una salsa o un contorno a scelta.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
