Per preparare le Striscioline di pollo croccante, seguite questi passaggi:
- Tagliate il petto di pollo a fettine e poi a striscioline.
- Mettetele in un recipiente con il latte, le uova sbattute e il sale, e lasciatele riposare per 1-2 ore.
- Polverizzate i corn flakes e usateli come impanatura.
- Tuffate le striscioline di pollo nell’impanatura e poi friggetele in olio bollente per un attimo.
- Togliete le striscioline di pollo dall’olio e mettetele in carta da cucina per asciugare l’olio in eccesso.
- Servite le Striscioline di pollo croccante con la salsa rosa fatta di maionese e ketchup.
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