Questi biscotti sono famosi per la loro irregolarità e rusticité. Saranno perfetti per colazione o per inzuppare in un bicchiere di vinello buono. Poiché sono ciccioni, non hanno un aspetto “perfetto”, ma questo è proprio ciò che li rende unici e bellissimi. Con pochi e semplici ingredienti, potrai preparare questi delicati biscotti in pochi minuti.
- Metti insieme la farina, lo zucchero, il lievito, il sale e mescola bene.
- Aggiungi le uova, il liquore, il latte, la buccia d’arancia e l’olio. Impastare molto bene per amalgamare perfettamente e per rendere il composto omogeneo.
- Staccare ora dei pezzetti di pasta grandi come un mandarino e darle una forma leggermente allungata. Passare i biscotti nel latte e successivamente nello zucchero.
- Mettere i biscotti distanziati (aumentano molto) e infornarli per il tempo previsto.
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