La ricetta Cappuccino gelato è un delizioso bicchierino di gelato al caffè e fiordi latte, realizzato con la gelatiera. Questo piatto è caratterizzato da due sapori principali: il gelato al caffè, intenso e deciso, e il gelato al fior di latte, fresco e delicato. Il modo in cui viene gustata solitamente è proprio nella sua forma di bicchierino, con la “torretta” di gelato al fior di latte che spicca sopra il gelato al caffè.
- Ho iniziato facendo il gelato al fior di latte: ho mescolato la panna con il latte condensato e lo zucchero e poi ho messo il tutto nella gelatiera per circa 30 minuti.
- Nel frattempo ho messo il cappuccino in polvere in una ciotola, l’ho amalgamato con un paio di cucchiai di panna liquida e poi ho aggiunto la restante panna.
- Ho aggiunto lo zucchero e il latte condensato, mescolando.
- Messo poi il tutto in gelatiera per circa 30 minuti.
- Ho preso dei bicchieri e li ho riempiti per 2/3 con il gelato al caffè, vi ho aggiunto una bella “torretta” di gelato al fior di latte e guarnito con gocce di cioccolato o chicchi di caffè al cioccolato.
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