La ricetta Petali di tacchino con aceto balsamico nasce in Italia, paese noto per la sua tradizione culinaria e la sua passione per la buona cucina. Questo piatto unisce i sapori tipici della cucina italiana, come il rosmarino e la salvia, con il sapore intenso dell’aceto balsamico, creando un’armonia di gusti che piacerà ai palati più raffinati. È un piatto perfetto per le occasioni speciali, come ad esempio il Natale o l’Epifania, quando si vuole offrire qualcosa di speciale agli ospiti.
Si inizia preparando la fesa di tacchino, che viene massaggiata con sale, pepe, rosmarino e salvia. Poi si lascia marinare il tacchino nel mixer per almeno 30 minuti, affinché gli aromi si distribuiscano uniformemente. Nel frattempo, si puliscono e si affettano i pomodori e si trita la cipolla bianca. In un’ampia padella, si scalda l’olio e si soffrigge la cipolla finché non diventa morbida e dorata. Si aggiungono i pomodori e si lasciano cuocere per 10 minuti.
- Si aggiunge l’aceto balsamico alla padella e si lascia cuocere per altri 5 minuti.
- Sistemare la fesa di tacchino nella padella e cuocere per 10-15 minuti, finché non diventa tenera e rosa.
- Tagliare la fesa di tacchino in petali sottili e servire con la salsa di pomodoro e aceto balsamico.
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