Ingredienti per Strozzapreti alle canocchie
- basilico
- canocchie
- farina
- olio
- pasta tipo strozzapreti
- peperoncino
- pomodori
- sale
- vino bianco
Preparazione della ricetta
Come preparare: Strozzapreti alle canocchie
La ricetta Strozzapreti alle canocchie è un piatto tipico della tradizione culinaria italiana, originaria del Veneto. I sapori caratteristici di questo piatto sono rappresentati dalle delicate carni delle canocchie, dai gustosi pomodori e dal fresco basilico. È un piatto perfetto per essere consumato durante una festa o un appuntamento speciale, grazie alla sua naturale eleganza e alla sua espressività culinaria.
Per preparare questo delizioso piatto, è necessario seguire alcune semplici fasi. Inizia aggiungendo 300g di pasta strozzapreti a acqua bollente e cuocere fino al dente. Intanto, in una padella con 3 cucchiai di olio, soffriggi un peperoncino piccante e sei pomodori appena sbucciati.
- Aggiungi 30g di canocchie pulite e sbucciate nella padella e lascia cuocere per 5-7 minuti
- Basilico tritato e un cucchiaio di vino bianco
- Sale e pepare al gusto
- Potete condire con altrettanti pomodori sbucciati
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
