La ricetta Tiramisù ai frutti di bosco è perfetta per chi ama un dolce delicato e fresco. Il sapore della classica crema al mascarpone sposa la dolcezza dei frutti di bosco, creando un connubio irresistibile. Il pan di spagna, morbido e profumato, impregna la preparazione di un sapore ricco e memorabile.
- Preparate il pan di spagna seguendo una ricetta a vostro gusto o acquistando uno già fatto in pasticceria.
- Dividete il pan di spagna in tre parti uguali e sistemate la prima porzione nel stampo apribile.
- Diluite la marmellata di fragole con latte e bagnate il primo strato di pan di spagna.
- Preparate la crema al mascarpone e distribuite un terzo sopra al primo strato di pan di spagna.
- Adagiate un altro disco di pan di spagna, bagnatelo con la miscela di latte e marmellata e guarnite con un terzo di crema al mascarpone . Aggiungete una parte di mirtilli freschi sulla crema.
- Coprite con l’ultimo disco di pan di spagna, bagnatelo con la miscela di latte e marmellata, distribuite il restante mascarpone sulla superficie e decorate con i frutti di bosco.
- Mettete il tiramisù in frigorifero a riposare per almeno un paio d’ore.
- Prima di servire, sfilare il cerchio apribile e il Tiramisù ai frutti di bosco è pronto per essere gustato.
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