La ricetta Bucatini con wurstel nel brodo è un piatto preferito dai bambini, un po’ diverso dai soliti piatti molto fantasioso e proprio per questo piace ai più piccoli. Può essere preparato anche con i spaghetti, ma i bucatini di taglia più grande sono ideali per non spezzarsi mentre si buca i pezzi di wurstel. Il piatto può essere servito anche con un sugo di pomodoro, ma questa sarebbe un’altra ricetta.
Il piatto è caratterizzato da un brodo saporito e dai würstel morbidi e sottili. Solitamente viene gustato come piatto principale o come snack pomeridiano.
- Portare l’acqua in ebollizione, aggiungere il dado e un cucchiaio di olio d’oliva.
- Spezzare i bucatini in 4 lunghezze, i würstel vanno tagliati a fettine sottili di spessore circa 0.5cm.
- Bucare ogni würstel con almeno tre bucatini.
- Quando il brodo bolle versare e cuocere la pasta con würstel per il tempo indicato sulla confezione della pasta.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
