La ricetta Budino al cacao light, senza zucchero nasce da una voglia improvvisa di dolce, una richiesta che va soddisfatta con una scelta equilibrata e sana. In questo senso il Budino al cacao light, senza zucchero rappresenta una valida alternativa: una ricetta che nasconde il segreto di un gusto intenso e cremoso, realizzato senza ricorrere agli zuccheri classici, ma grazie al sorprendente uso della Stevia. Il piatto, realizzato con pochi grassi, si presenta come un dessert sano e delicato.
Il Budino al cacao light, senza zucchero è un piatto che riesce a placare la fame per il dolce in modo delicato e intenso. La ricetta, realizzata con la Stevia, permette di evitare l’utilizzo di zuccheri classici e di sperimentare un gusto diverso da quello tradizionale.
La preparazione di questo piatto, semplice e facile da preparare, richiede un po’ di attenzione e pazienza.
- Inizia a preparare la ricetta mescolando la Stevia, il cacao e l'amido in un pentolino.
- Aggiungi a filo il latte e sciogli gli ingredienti con l'aiuto di una frusta fino a quando non sono completamente uniti.
- Aggiungi il restante latte e metti il pentolino sul fuoco, mescolando continuamente fino a quando la miscela non si sarà addensata.
- Versa la miscela bollente in formine di silicone e lascia raffreddare a temperatura ambiente.
- Ponetilo in frigorifero per 4 ore per consentire di raffreddare completamente.
- Sforma i budini e serve.
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