La ricetta Pasta alla crudaiola è un’esplosione di freschezza mediterranea.
La pasta, condita con pomodorini, basilico, aglio e olio extravergine, regala un piatto solleticante al palato, le cui note aromatiche si completano con il delicato sapore del tonno. Un tocco di pepe nero finalisce questo conciso ma irresistibile gustativo, perfetto per pranzi veloci e profumati.
La pasta, condita con pomodorini, basilico, aglio e olio extravergine, regala un piatto solleticante al palato, le cui note aromatiche si completano con il delicato sapore del tonno. Un tocco di pepe nero finalisce questo conciso ma irresistibile gustativo, perfetto per pranzi veloci e profumati.
- In una ciotola, mettete un paio di giri di olio extra vergine di oliva.
- Aggiungete i pomodorini tagliati a pezzi, lo spicchio d’aglio schiacciato, sale e pepe.
- Mescolate con cura per amalgamare gli ingredienti e farveli insaporire.
- Inserirli il basilico tritato finemente e mescolate ancora.
- Cuocete la pasta in abbondante acqua salata seguendo le indicazioni sulla confezione.
- Scolate la pasta appena al dente e trasferitela direttamente nella ciotola con il condimento.
- Mescolate delicatamente, aggiungendo un filo extra di olio extra vergine d’oliva a piacere.
- Condite a piacere con un pizzico di pepe nero.
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