La ricetta Pasta con zucchina
Questa semplice e deliziosa ricetta è un piatto assoluto da provare! La sua bontà risiede nel fatto che la zucchina, cuocendosi, crea una crema che unite alla pasta e al formaggio, rende il tutto più saporito. E’ un piatto ideale per grandi e bambini, può essere preparato in fretta e consumato in ogni momento della giornata.
- Aggiungere un filo di olio e un cucchiaio di acqua in una casseruola e far soffriggere la cipolla tritata finemente.
- Aggiungere le zucchine tagliate a listarelle, salare e mettere a fuoco basso.
- Coprire la casseruola con un coperchio e lasciare andare per 15 minuti.
- Aggiungere 50 ml di acqua e il peperoncino in base al vostro gusto.
- Cuocere la pasta, saltarla nel condimento e spegnere il fuoco.
- Aggiungere il galbanino e mescolare bene il tutto.
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