La ricetta Pasta frolla morbida è un classico della cucina italiana, apprezzato per la sua consistenza delicata e il sapore autentico.
Risulta perfetta per le torte, le crostate o anche per i biscotti, diventando un dolce da gustare in ogni occasione. La sua fragilità si scioglie in bocca, regalando un piacere unico.
- Setacciare la farina in una ciotola e creare un foro al centro.
- Versare all’interno le uova, il lievito per dolci, la vanillina, il burro tagliato a pezzetti, lo zucchero e il sale.
- Lavorare velocemente gli ingredienti con le mani fino ad ottenere un impasto omogeneo e solido.
- Avvolgere la pasta frolla in una pellicola trasparente e lasciarla riposare per 30 minuti in frigorifero.
- Dopo il riposo, stendere la pasta frolla su una superficie infarinata e utilizzare a piacere per preparare crostate, biscotti o altri dolci.
- Cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 25 minuti, oppure seguire le indicazioni della ricetta scelta.
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