La ricetta Il contorno di Patate e peperoni è un’ottima opzione per un contorno facile e veloce da preparare. Questo piatto accompagna bene i nostri secondi piatti e grazie alla combinazione di patate e peperoni, crea un sapore unico e delizioso.
Il contorno di Patate e peperoni è apprezzato per la sua versatilità, può essere gustato sia caldo che freddo.
Per la preparazione del contorno di Patate e peperoni, occorre:
- Pulire le patate e immergerle in acqua, poi pulire i peperoni gialli e rossi, privarli dei semini e tagliarli a striscioline.
- In una casseruola, mettere 100 ml di olio extra-vergine d’oliva e accendere la fiamma in maniera delicata.
- Dopo 3 minuti che l’olio sta scaldando, aggiungere le patate tagliate a spicchi e i peperoni, mescolare ed aggiungere il dado, sale e pepe.
- Lasciare andare a fuoco dolce fino ad arrivare alla cottura preferita.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
