Ingredienti per Involtini di salmone affumicato con basmati e rucola
- limoni
- olio d’oliva extra-vergine
- riso basmati
- rucola
- salmone affumicato
Preparazione della ricetta
Come preparare: Involtini di salmone affumicato con basmati e rucola
La preparazione inizia con il riso basmati, che si cuoce in abbondante acqua salata fino a quando non diventa tenero. Nel frattempo, si taglia il salmone affumicato a fette sottili e si condisce con olio d’oliva extra-vergine e succo di limone.
- Si taglia la rucola fresca e si dispone su un piatto.
- Si aggiungono il salmone affumicato e il riso basmati cotto.
- Si creano gli involtini con cura, avvolgendo il salmone e il riso nella rucola.
- Si servono gli involtini di salmone affumicato con basmati e rucola, conditi con olio d’oliva extra-vergine e succo di limone.
Il risultato è un piatto leggero e saporito, ideale per un pranzo o una cena estiva, accompagnato da un’insalata verde o da verdure grigliate. Questo piatto può essere gustato in vari contesti, dal picnic in riva al lago alla cena tra amici. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.