La ricetta Torta di rose alla nutella con lievito naturale è il dolce ideale per una colazione golosa o per una merenda con gli amici. Questa versione differente della torta di rose è preparata con lievito naturale, il che le conferisce un sapore unico e morbido. Il lievito naturale e la nutella sono i sapori caratteristici di questo piatto, che viene solitamente gustato durante una colazione o una merenda in compagnia.
- Mette il lievito naturale con il latte tiepido e lo zucchero in una ciotola o nel contenitore della planetaria e mescolate.
- Unite la farina con la vanillina e l’uovo leggermente sbattuto e continuate a mescolare per circa 10 minuti.
- Fate riposare per circa 5 minuti e poi aggiungete il burro a pezzetti e il sale e mescolate per 10 minuti fino a che l’impasto sarà morbido.
- Lasciate riposare l’impasto per 2 ore in un contenitore messo nel forno con la luce accesa.
- Stendete l’impasto aiutandovi con il mattarello formando un rettangolo (circa 60 cm x 30 cm).
- Arrotolate dal lato più lungo e tagliate il rotolo in 10 parti.
- Ricoprite una tortiera con la carta forno e mettere i pezzetti di rotolo come desiderato.
- Coprite la tortiera con la pellicola trasparente e mettete la torta a lievitare nel forno spento con la luce accesa per circa 8-10 ore.
- Cuocete in forno statico preriscaldato a 180° per circa 30 minuti.
- Sfornate e lasciate raffreddare, poi spolverizzate con dello zucchero a velo.
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